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Robert Mondavi (izquierda) y el Barón Philippe de Rothschild (derecha) debaten sobre el nuevo diseño de la etiqueta Opus One.

Un vino de calidad absoluta

Opus One es el sueño hecho realidad de dos hombres: el Barón Philippe de Rothschild, de Chateau Mouton Rothschild en Burdeos, y Robert Mondavi, el viticultor del Valle de Napa. Juntos, nuestros fundadores se propusieron crear un vino exclusivo, dedicados a la búsqueda de una calidad inmejorable. Esta misión singular determina cada cosecha, para nosotros y para las generaciones futuras.

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Cosecha actual

2014

La cosecha de 2014 fue precoz, marcada con el desborre más temprano de nuestra historia. Unas lluvias oportunas y un continuado clima suave y seco a lo largo del año permitieron que las vides proporcionaran una cosecha con un rendimiento ligeramente superior al esperado. ... Tras un periodo de crecimiento casi perfecto, la vendimia comenzó el 5 de septiembre, justo cuando las uvas mostraban el equilibrio ideal entre frescura y concentración. Después de unas tormentas tempranas hubo una breve pausa tras la cual se terminó la vendimia el 7 de octubre.

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El Opus One 2014 rezuma sutiles aromas de flores fragantes, hierbas frescas de jardín y suelo forestal, y todo unido da paso a una mezcla concentrada de cereza, zarzamora y grosella negra. Los taninos de grano fino le aportan una textura aterciopelada y una estructura compleja que lleva a un vibrante y fresco final con un toque de moca. Se trata sin duda alguna de un vino para disfrutar tanto ahora como en años venideros.
Variedades

Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 7%, Cabernet Franc 6%, Merlot 5% y Malbec 2%

Contacto con la piel

20 días

Envejecimiento en barrica

18 meses en barricas nuevas de roble francés

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Overture

Siguiendo la tradición de muchas grandes fincas de Burdeos, producimos un segundo vino de calidad, Overture. Como extensión natural de la creación de Opus One, Overture es la expresión atemporal de nuestros propios viñedos.

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Nuestro vino invita a la contemplación del tiempo y espacio.

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